Rezervovat

The ONE Bistro & Bar

Skvělé místo pro každou Vaši příležitost!

The ONE Bistro & Bar

V restauraci The ONE Bistro&Bar pro Vás připravujeme lahodné snídaně, chutné obědy i příjemné večeře, to vše vždy z kvalitních a čerstvých surovin inspirovaných českou i mezinárodní kuchyní.

 

Plánujete rychlou pracovní SNÍDANI, rodinnou víkendovou snídani, pracovní oběd, pohodovou večeři s přáteli nebo slavnostní akci, The ONE je tím pravým místem. 

Sportovní duch našeho resortu inspiroval šéfkuchaře Tomáše Zelíka k zařazení některých lehkých a zdravých jídel do POLEDNÍHO MENU. I v našem A LA CARTE

 MENU pak myslíme na všechny – milovníky masa, gurmány, vegetariány i vegany, stejně jako na ty, kteří si chtějí dopřát poctivé jídlo z prvotřídních ingrediencí.

Více info
01

The ONE Bistro & Bar


OTEVÍRACÍ DOBA
SNÍDANĚ | DENNĚ | 7:00-10:30
OBĚDY/VEČEŘE | PO-PÁ| 11:00-22:00

REZERVACE STOLU: +420 736 630 166, info@blueorange.cz
02

SNÍDANĚ

SNÍDANĚ PO-NE od 7:00 - 10:30. Ať máte chuť na bohatou snídani formou rautu, rádi byste s rodinou, přáteli nebo kolegy z firmy začali společně den tím správným způsobem nebo spěcháte a preferujete rychlou snídani "na vidličku", zastavte se u nás!
Číst více
03

OBĚDY

OBĚDY PO-PÁ 11:30-15:00. Přijďte si pochutnat na výborném obědě! Každý všední den pro vás servírujeme lahodná jídla připravená s důrazem na čerstvost a kvalitu. Zajímá vás, co pro vás náš šéfkuchař tento týden nachystal? Podívejte se na aktuální menu a nechte se nalákat chutěmi, které stojí za to ochutnat!
Číst více
04

VEČEŘE

Odpoledne a večery plné chutí, relaxu a skvělé atmosféry Po náročném dni nebo tréninku u nás ve fitness si zasloužíte doplnit energii výborným jídlem! Přijďte si vychutnat večeři připravenou z kvalitních surovin a načerpat síly v příjemném prostředí. V sezóně vás rádi přivítáme na naší terase, kde si můžete dopřát…
Číst více

Menu

A la carte MENU Cena
KUŘECÍ VÝVAR játrové knedlíčky, zelenina Julienne, vaječné nudličky 1, 3, 7, 9
139 Kč
KULAJDA, nakládané lišky, vejce 64, brambory, koprový olej 1, 3, 7, 9
159 Kč
TATARÁK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ MARINOVANÝ V SOLI A KOŘENÍ lanýžový olej, žloutkový gel, aioli z černého česneku, nakládané hořčičné semínko, grilovaný chléb 1, 3, 7, 10, 12
339 Kč
GRILOVANÉ KREVETY, cuketové spaghetti, gazpacho pěna 2, 4, 7, 9
319 Kč
DÝNĚ Á LA TATAKI cizrnový hummus se sušenými rajčaty, rostlinný krém s bylinkami 6, 11
VEGAN
 239 Kč
FILET Z LOSOSA konfitovaný celer, divoká brokolice, černý kaviár, smetanová omáčka s koprovým olejem 1, 4, 7, 8, 9, 10, 12
559 Kč
HOVĚZÍ STEAK “ROSSINI” foie gras, lanýž, brioška na másle, omáčka madeira, bramborová terina Pommes Anna 1, 3, 7, 9, 10, 12
719 Kč
HOVĚZÍ ŽEBRO NA ČERVENÉM VÍNĚ, kořenová zelenina, bramborové pyré, nakládaný fenykl, 1, 7, 9, 10, 12
449 Kč
THE ONE BURGER hovězí burger, okurkový relish, karamelizovaná cibule, čedar, dijonská majonéza s uzenou paprikou, domácí hranolky, tatarská omáčka 1, 3, 7, 9, 10, 12
389 Kč
KACHNÍ PRSO pyré z červeného zelí, bramborové krokety v panko strouhance, konfitované kachní srdíčka 7, 8, 9, 10, 12
459 Kč
KUŘECÍ SUPREME bramborové pyré, grilovaná sezónní zelenina, omáčka madeira s hořčicí a semínkem 1, 3, 7, 9, 12
359 Kč
STEAK Z KVĚTÁKU cibulová omáčka, oříškový relish, batátové hranolky 8, 9
VEGAN
 319 Kč
SALÁT S HRUŠKOU hroznové víno, gorgonzola, čekanka, vlašské ořechy, vinný dresink 7, 8, 12
VEGETARIAN
 289 Kč
ČOKOLÁDOVÁ GANACHE rybízová pěna, karamelizované ořechy, rybízový gel 3, 7, 8
179 Kč
DENNÍ NABÍDKA DEZERTŮ Z NAŠÍ VITRÍNY
od 99 Kč
ZMRZLINY A SORBETY dle denní nabídky
55 Kč

Menu

A la carte MENU Cena
KUŘECÍ VÝVAR játrové knedlíčky, zelenina Julienne, vaječné nudličky 1, 3, 7, 9
139 Kč
KULAJDA, nakládané lišky, vejce 64, brambory, koprový olej 1, 3, 7, 9
159 Kč
TATARÁK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ MARINOVANÝ V SOLI A KOŘENÍ lanýžový olej, žloutkový gel, aioli z černého česneku, nakládané hořčičné semínko, grilovaný chléb 1, 3, 7, 10, 12
339 Kč
GRILOVANÉ KREVETY, cuketové spaghetti, gazpacho pěna 2, 4, 7, 9
319 Kč
DÝNĚ Á LA TATAKI cizrnový hummus se sušenými rajčaty, rostlinný krém s bylinkami 6, 11
VEGAN
 239 Kč
FILET Z LOSOSA konfitovaný celer, divoká brokolice, černý kaviár, smetanová omáčka s koprovým olejem 1, 4, 7, 8, 9, 10, 12
559 Kč
HOVĚZÍ STEAK “ROSSINI” foie gras, lanýž, brioška na másle, omáčka madeira, bramborová terina Pommes Anna 1, 3, 7, 9, 10, 12
719 Kč
HOVĚZÍ ŽEBRO NA ČERVENÉM VÍNĚ, kořenová zelenina, bramborové pyré, nakládaný fenykl, 1, 7, 9, 10, 12
449 Kč
THE ONE BURGER hovězí burger, okurkový relish, karamelizovaná cibule, čedar, dijonská majonéza s uzenou paprikou, domácí hranolky, tatarská omáčka 1, 3, 7, 9, 10, 12
389 Kč
KACHNÍ PRSO pyré z červeného zelí, bramborové krokety v panko strouhance, konfitované kachní srdíčka 7, 8, 9, 10, 12
459 Kč
KUŘECÍ SUPREME bramborové pyré, grilovaná sezónní zelenina, omáčka madeira s hořčicí a semínkem 1, 3, 7, 9, 12
359 Kč
STEAK Z KVĚTÁKU cibulová omáčka, oříškový relish, batátové hranolky 8, 9
VEGAN
 319 Kč
SALÁT S HRUŠKOU hroznové víno, gorgonzola, čekanka, vlašské ořechy, vinný dresink 7, 8, 12
VEGETARIAN
 289 Kč
ČOKOLÁDOVÁ GANACHE rybízová pěna, karamelizované ořechy, rybízový gel 3, 7, 8
179 Kč
DENNÍ NABÍDKA DEZERTŮ Z NAŠÍ VITRÍNY
od 99 Kč
ZMRZLINY A SORBETY dle denní nabídky
55 Kč

Kontaktuje nás

Máte na nás otázku? Chcete rezervovat stůl?

Nastavení soukromí a cookies

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies.

 

Následující volbou souhlasíte s našimi zásady ochrany osobních údajů a cookies. Svá nastavení můžete kdykoli změnit.

Nastavení